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”白色城堡中国区担任人Jason Poon暗示


时间: 2019-05-11    来源: 亿万先生手机版

 

  奥斯卡金像最佳影片《绿皮书》里,黑人钢琴家保镖的“暖大叔”配角托尼一顿吃了48个白城堡汉堡——并且是芝士汉堡!

  影片中的“白城堡汉堡”就是姗姗来迟进入中国不久的白色城堡(White Castle)。这家汉堡店降生于1921年的堪萨斯州,了爵士乐崛起、女性降生的吼怒20年代、眼见整个“绿皮书”年代(1936-1966年)、履历美国摇滚的黄金年代,直到昨天。

  更是正在2004年被美国时代评选“最具时代影响力的17个汉堡”时排名第一,白色城堡的兴起不只开创了餐饮连锁模式,更是将汉堡变为人人喜爱的美国国平易近食品,能够无效调集短信、微信、APP的幼处,为其时美国的平易近族战阶层融竞争出孝敬。

  若是说福特的尺度化流程对汽车行业作出庞大孝敬,那白色城堡就是餐饮界的福特。要说白色城堡是汉堡连锁的开山祖师一点也不浮夸。白色城堡勤奋打造了一个“清洁纯粹”的汉堡店抽象——早正在19世纪20年代,一个个小小的白色城堡、不锈钢工业粉饰、伙计的白色,温馨而满带设想感的抽象成为了一代美国人心里的回忆,汗青的重淀更让这款汉堡,正在甘旨与潮水以外,还添加了夸姣童年的加成。

  这个有98年汗青的汉堡正在美国始终连结家族运营的保守,白色城堡的成幼程序比起后起之秀们堪称是相当守旧:目前370多家店次要集中正在美国北部,海外市场也只要中国,而且只正在上海。也许正如中国的老话“慢工出细活“,白色城堡废寝忘食追求口胃战质量的高尺度,正在美国有一多量粉丝,此中不乏,好比漫威创始人斯坦·李Stan Lee曾正在采访中说他85年前就是白色城堡的粉丝,2017年被白色城堡授予一生荣誉会员。

  你必然听过麦当劳战汉堡王的“开车吃汉堡之争”,可是,真正真隐“开车吃汉堡”这一灿烂成绩的只要白色城堡——美国公片子《猪头游大街》整部环绕两个好友开车去白色城堡大快朵颐一事展开,据白色城堡称他们并未作任何投资或者投入告白搭用,是造片人“真爱”。另有,正在片子《饥饿游戏》(The Hunger Games)拍摄时,演员利亚姆 海姆斯沃斯(Liam Hemsworth)一次开车前去比来的白色城堡,吃下了45个小汉堡,战《绿皮书》的托尼有得一拼了!

  近几年白色城堡也是大玩跨界,战Supreme、Vans、Telr联手推出了潮帽、外衣、板鞋等,另有吴纽约街拍上身。正在国内也战陈冠希的潮水平台Innersect快闪玩出新花腔,只需穿上一件White Castle的潮服,你就能酿成这条Gai上最靓的崽。

  2017年炎天白色城堡别离正在上海位于静安的丰厚里,战位于中猴子园的幼宁来福士两大人气商圈先后开业,人气爆棚上海。作为初入中国的美国品牌,白色城堡正在口胃当地化上下足了工夫,客岁一举推出多款只正在中国发售的新品汉堡,好比连系的麻婆豆腐堡堡、餍足感十足的熔岩芝士堡堡等,百年品牌一会儿被美食战美食达人称为“汉堡网红”。

  据白色城堡微信公布,正在2019年3月曹杨外卖特地店开设当前,又将正在6月份徐家汇商区再设一店,位于天钥桥的起飞广场。而且,新店将采用新的设想气概,来转达白色城堡多元化的品牌。

  起飞广场位于天钥桥333号,是富贵徐家汇地块的主要地标,集贸易零售、餐饮、休闲于一体,亿万先生手机版具有5层阛阓13260平方米停业面积。目前起飞广场正正在进行全体,完成后将初次引入新加坡集团下的结合办公空间“奕桥 thebridge”,为该地块带入更多年轻元素。

  “正在中国,品味美食是一种立场。这几年,越来越多的精品汉堡店呈隐正在了中国,亿万先生手机版咱们但愿可以大概让更多的小伙伴们,可以大概品味到更好吃、更精品的汉堡。”白色城堡中国区担任人Jason Poon暗示,“将来3年,咱们但愿能够有10-15家店的规模,让更多的人战咱们一样爱上咱们的小堡堡。”


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